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世界のお弁当食べて支援しよう!

さて本日は、江南市国際交流協会ふくらの家が運営する「多文化わいわいプラザ」の取り組み紹介です。

多文化わいわいプラザは、多国籍の方々が交流する居場所として、外国料理等の調理や食事を通じて地域の居場所づくりを行っており、本会の「ふれあい・いきいきサロン」としても活動団体として登録しています。

 

コロナ禍での活動取り組みとして、新型コロナウイルス感染症により失業した国際交流協会の会員の方を支援するために、SNS等で寄付者を募り、寄付金のお返しとして、これまでの食事会で外国料理をふるまっていた方々と協力し、手作りのお弁当をお渡しする「わいわいプラザ支援プロジェクト 世界のお弁当」が立ち上がり活動しています。(詳しくはこちらから:社協だより第192号で特集)

毎回実施する際には社協にも連絡をいただき、社協職員にも呼びかけをして協力をしています。

本日は、ミャンマー料理!!Kyaar Jan Hkyet(はるさめスープ)とライス(※読み方はまた確認しておきます・・・)

▲乾燥豆腐、きくらげ、うずらが入ったチキン味のスープ

▲パクチー、スパイスが効いていて、チキンもやわらかい!

▲今日の社協職員のお腹を満たしてくれました!

ありがとうございます。美味しかったです!(社協職員一同)